La energía solar térmica es idónea para el proceso de elaboración de la cerveza, puesto que se utiliza mucha energía, la mayor parte a temperaturas relativamente bajas en varias fases de elaboración.
En la fábrica de cerveza Flecks, situada en Frohnleiten, Austria, se utilizan los colectores de Savosolar como apoyo para la producción de agua caliente. La energía térmica se utiliza, por ejemplo, en la maceración, en la cocción del mosto y en la desinfección de los recipientes de fermentación. La energía solar térmica se almacena en cuatro acumuladores de 3 000 litros para su uso en el proceso. Los colectores están instalados en la pared de la fábrica, de modo que también funcionan como protección contra la lluvia y el sol.
Løgumkloster Fjernvarme es una compañía de redes de calor que suministra cada año 35 000 MWh de energía térmica. Los clientes de la compañía son unas 1 500 fincas con aproximadamente 3 500 habitantes; dentro de la red de calor también hay una cantidad significativa de propiedades públicas. El calor se produce mediante un sistema de calefacción híbrido compuesto por una caldera de pellets de 3 MW, una bomba de calor híbrido de 1,3 MW, una bomba de calor por absorción de 3 MW y un campo de colectores solares de 15 300 m2. Además, la instalación cuenta con dos motores de gas mediante que producen 7,6 MW de potencia térmica y 6 MW de potencia eléctrica. Una caldera de gas de 10 MW funciona como reserva en los momentos de máximo consumo.
En el año 2015, Savosolar suministró a la compañía de redes de calor un campo de colectores de 9 700 m2. Un segundo pedido de 5 600 m2 se entregó y se puso en funcionamiento a principios del año 2016. En este momento, el sistema se compone de 1 030 colectores Savo 15 SG, con los que se cubre aproximadamente el 20 % de las necesidades anuales de la red de calor de nuestro cliente. Hasta ahora, la mayor parte del calor se produce mediante la caldera de pellets, pero Løgumkloster Fjernvarme tiene planeado implementar un cambio en el futuro: su intención es expandir el sistema de colectores y construir un acumulador temporal para poder cubrir más de la mitad de las necesidades anuales de la red mediante energía solar térmica.
Jelling Varmeværk es una compañía energética danesa de la aldea de Jelling, donde en su día vivió el jefe vikingo Harald «Diente Azul» Gormsson, rey de Dinamarca. Los hechos históricos de esta zona, que ha sido proclamada sitio Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, implicaron estrictas condiciones incluso para el aspecto exterior del sistema de energía solar térmica: por ejemplo, la capacidad de acumulación necesaria para el sistema debía realizarse con dos acumuladores más pequeños en lugar de uno grande. Según los comentarios proporcionados por el cliente, los habitantes de Jelling han estado muy satisfechos también con el aspecto exterior del campo de colectores suministrado por Savosolar, y afirman que es notablemente mejor que el de los campos suministrados con productos de la competencia.
Además del campo de colectores de 20 125 m2, Jelling Varmeværk produce energía mediante una caldera de virutas de madera de 1 MW, una bomba de calor por absorción de 1,5 MW, tres quemadores de gas con una potencia total de 15 MW y una turbina de gas Wärtsilä que produce 8 MW de potencia térmica y 6 MW de potencia eléctrica. El sistema de energía solar térmica se puso en marcha en el verano de 2016; ya durante su primera semana de funcionamiento, superó el récord de Dinamarca con una producción de energía de 4,97 kWh/m² en un día.
El campo de colectores cuenta con componentes de recolección de fluido térmico de dos direcciones, gracias a los cuales se pueden conectar dos filas de colectores a la misma línea de tuberías sin componentes de conexión adicionales. Esta solución reduce la necesidad de componentes y las pérdidas de temperatura. Se ha calculado que la producción anual de los colectores es de casi 11 200 MWh, lo que cubre más del 25 % de las necesidades de calefacción de la aldea.
En el año 2018, Jelling Varmeværk encargó a Savosolar una ampliación de 4 836 m2 para su exitoso sistema de colectores. La ampliación se efectuó en la primera mitad del año 2019 y se puso en funcionamiento según lo planeado.
Savosolar construyó, como contratista general, un sistema de energía solar térmica para Fernwärme Ettenheim GmbH que produce la mayor cantidad de energía solar posible para la red de calor existente. Los 112 colectores Savo 15 SG-M de gran tamaño producen calor limpio sin combustibles, que se almacena de forma temporal en dos acumuladores intermedios de 100 m2.
Esto también ofrece la posibilidad de optimizar el tiempo de operación de la planta de cogeneración y la caldera térmica de biomasa.
La entrega incluyó el vallado y el sistema de vigilancia por cámara, además de la creación de una zona verde para enriquecer la biodiversidad local.
Las restricciones por la pandemia de Covid-19 interrumpieron los trabajos de construcción de forma temporal y hubo que almacenar en un contenedor toda la hidráulica del sistema. En octubre de 2020 se hizo la entrega de llaves al cliente.
En la parte oriental de la instalación aún queda por construir un sistema de energía solar fotovoltaica que producirá la electricidad necesaria para las bombas en el futuro.
La imagen de la izquierda muestra la sala de calderas y el acumulador intermedio. Vari Varjotie, director general de Savosolar Oyj, hace entrega de las llaves al representante del cliente, el director general Peter Blaser.
