Solarwärme ist sehr gut für die Anforderungen des Brauprozesses geeignet. Brauereien verbrauchen viel Energie, und der größte Teil davon wird bei relativ niedrigen Temperaturen in mehreren Stufen des Brauprozesses verbraucht.
Die Brauerei Flecks in Frohnleiten, Österreich, nutzt Savosolar-Kollektoren zur Unterstützung ihrer Warmwasserproduktion. Wärmeenergie wird in der Brauerei für Prozesse wie Maischen, Würzekochen und Desinfektion der Gärbehälter verwendet. Die Solarwärme wird in vier 3000-Liter-Speichern zur Nutzung gespeichert. Die Kollektoren sind an der Brauereiwand so montiert, dass sie gleichzeitig als Regenschutz und als Beschattungselement dienen.
Das solarthermische Kraftwerk von Verdun liefert 8 GWh saubere Energie an die nahe gelegene Lacto Serum Fabrik. Mit einer Fläche von fast 15 000 Quadratmetern wurde sie zur größten solarthermischen Anlage für industrielle Prozesswärme in Europa und übertraf die Anlage in Issoudun in Savosolar, die 2021 in Betrieb gehen wird, um einige hundert Quadratmeter.
Diese Anlage ist Eigentum von Newheat und Savosolar wurde ausgewählt, um das Solarthermiefeld als schlüsselfertiges Projekt zu realisieren.
Das Fernwärmeunternehmen Elenia Lämpö Oy investiert in das Solarthermiesystem Savosolar, um seinem Kunden, dem Dienstleistungszentrum Voutilakeskus, die Möglichkeit zu bieten, CO2-freie Wärme zu erzeugen. Die von der Solarthermieanlage erzeugte Wärme wird zur Erwärmung von Warmwasser und des Schwimmbads genutzt.
Die Anlage ist das größte in Finnland in Betrieb befindliche Solarthermiesystem.
Derzeit in Bau
Lübeck, Deutschland (größte Solarthermie Anlage in Schleswig-Holstein)
Die Stadtwerke Lübeck Energie GmbH haben Summa Energy als Generalanbieter für die Lieferung und den Bau einer 9 MW Solarthermie Freiflächenanlage mit rund 12.600 m² Bruttokollektorfläche, eines Wärmespeichers von 3.000 m³, sowie einer örtlichen PV Anlage von 60 kW beauftragt. Der Lieferumfang umfasst auch alle Erdarbeiten, den Bau eines technischen Gebäudes, sowie die Steuerung für den automatischen Betrieb der Anlage.
