La energía solar térmica es idónea para el proceso de elaboración de la cerveza, puesto que se utiliza mucha energía, la mayor parte a temperaturas relativamente bajas en varias fases de elaboración.
En la fábrica de cerveza Flecks, situada en Frohnleiten, Austria, se utilizan los colectores de Savosolar como apoyo para la producción de agua caliente. La energía térmica se utiliza, por ejemplo, en la maceración, en la cocción del mosto y en la desinfección de los recipientes de fermentación. La energía solar térmica se almacena en cuatro acumuladores de 3 000 litros para su uso en el proceso. Los colectores están instalados en la pared de la fábrica, de modo que también funcionan como protección contra la lluvia y el sol.
Veolia, una compañía global centrada en la gestión de agua, residuos y energía, ha construido y opera la nueva red de calor de la ciudad de Voreppe, Francia.
Para el sistema de energía solar construido de la nueva central térmica se había reservado un espacio muy reducido de varios metros de altura entre los tejados de dos edificios. Por este motivo, obtener la mayor producción solar posible fue un factor decisivo a la hora de buscar un proveedor. Finalmente, Veolia se decidió por el sistema de Savosolar con colectores solares Savo 15 DG de doble vidrio, los más eficientes del mercado.
La instalación se convirtió en la primera entrega de Savosolar en el mercado de las redes de calor en Francia. También despertó un gran interés entre otras empresas del sur y el centro de Europa por el potencial de la energía solar térmica en la producción de redes de calor.
Savosolar entregó en Francia el mayor sistema de energía solar térmica de Europa para procesos industriales. Esta planta produce unos 4 000 MWh de calor al año, lo que cubre casi una tercera parte de las necesidades de agua caliente para la generación de vapor en la fábrica de celulosa.
También se trata del primer destino en el que se instalan los eficientes colectores solares de Savosolar en un solo eje en dispositivos de seguimiento solar, fabricados e instalados por Project Exosun. Con esta combinación, la producción anual de los colectores supera los 1 000 kWh/m2. En cada uno de los 66 dispositivos basculantes se han instalado cuatro colectores de 15 m2 que siguen el sol de la mañana a la noche, permitiendo así el máximo rendimiento posible.
La financiación del proyecto corrió a cargo de la empresa francesa NewHeat; Savosolar se encargó de diseñar y suministrar el sistema de colectores y llevó a cabo la instalación en colaboración con sus subcontratistas locales. Esta instalación será una importante referencia en el creciente mercado Heat as a Service (el calor como servicio), tanto en Francia como en el resto del mundo.
In collaboration with Eiffage Energy Systèmes, Summa Energy is providing a solar thermal plant on trackers to supply heat to the greenhouses of Les Serres Vermeil, an organic vegetable grower located in Palau-del-Vidre, France.
Summa Energy with provide a turnkey solar thermal field of 396 Savo15S collectors, as well as all the engineering of the plant and the supervision software.
